月曜ナラブロはバーツール
こんばんは渡邊です。
本日は渡邊のバーツール部門での仕事のひとつ、
情報収集に関してお話いたします
情報収集の中でも、私の担当は新商品に関しての情報を
インターネットなどを駆使して日夜調べております。
また時にはバーに直接伺い、バーテンダーの方から
ご要望を伺ったりもしております。
新商品として提案したものの商品化に辿り着けなかったものが
いくつもあります。
例としてあげますと
容量800mlのミキシンググラス矢来や
漏斗のような部品をグラスに掛け、濃度の違う飲料で
虹色などの層を作れるカクテルレイヤリングツール
アレッシーのガラスシェーカーなどなどが
メーカー廃盤や、製品仕様を確認したところ微妙だったりと
商品開発を断念しております。
まだまだこれからも良い商品にめぐり合えるよう
調査していきます
もちろん商品化に向けて動いているものもありますので
ご期待ください
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