バー・酒類関連 書籍・DVD
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スタンダード・カクテルのレシピを数多く紹介している「カクテル手帳」をはじめ、バーテンダーの心得やバーの歴史など、バーに関わる知識が学べる書籍のほか、あらゆるテクニックを動画で分かりやすく解説しているDVDを各種取り揃えています。
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動画で学ぶミクソロジー COCKTAIL MATRIX
カクテルバー「ネマニャ」オーナーバーテンダーの北條氏と、3名の著名なバーテンダーによる、ミクソロジー教則DVD。
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ミクソロジー カクテル
驚きと感動のミクソロジーカクテル127品とバー15店を収録。
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クラフトスピリッツ
250種類以上にも及ぶクラフトスピリッツやインフュージョン、80種類以上のカクテルレシピを収録。
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カクテルの教科書
カクテル作り初心者の方はもちろん、さらなる完成度を目指す方、素材のレパートリーを広げたい方にも使いやすくまとめられた入門書。
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Standard Cocktails With a Twist スタンダードカクテルの再構築
最新の技術とツールでスタンダードカクテルを「ツイスト」
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新バーテンダーズマニュアル
バーテンダーの必携書。
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サヴォイ カクテルブック
カクテル・ブックの古典中の古典。
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カクテル テクニック 英語版
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世界に響くハードシェーク~バーテンダー上田和男の50年~
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洋酒手帳
ポケットサイズの洋酒の解説集。
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カクテル手帳
ポケットサイズのカクテル集。「もうオーダーで困らない」
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改訂 NBA 新オフィシャル・カクテルブック
NBA(日本バーテンダー協会)編集のバーテンディング教科書。
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もしも私にシェーカーが振れたなら!
HBA認定資格用のテキスト。
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フレア・カクテル キャットマンズ・カクテル・クラブ
伝統から最先端まで、すべてを融合したカクテル・ブック.
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キャットマン・カクテル・マスター Vol.1
北條智之氏によるニューウェーブ・カクテル・ブックの第1弾。
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キャットマン・カクテル・マスター Vol.2
北條智之氏によるニューウェーブ・カクテル・ブック第2弾。サマー・カクテル。
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キャットマン・カクテル・マスター Vol.3
北條智之氏によるニューウェーブ・カクテル・ブック第3弾。マティーニ・コレクション。
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