#S-16235 Cocktail Tail
カクテルホントのうんちく話
本商品は現在販売しておりません。
販売終了のお知らせ
本商品は、2018年2月をもちまして販売を終了いたしました。
カクテルを楽しみ始め、あるいは作り始めると、徐々にカクテルの顔と名前が一致してきます。それぞれのカクテルに好みや愛情が沸き、それらのカクテルにまつわる話も知識として増えていきます。本書は、それらのカクテルの「うんちく話」にスポットを当て、楽しく深く掘り下げた書籍です。
本書で紹介されるカクテルはこちらよりご覧ください。有名どころのカクテルが並んでいますが、本書はこれらのカクテル1つ1つに深い考察を与えています。歴史的な探索はもちろん、楽しいサイド・ストーリーについても「真実は何か」という面から幅広く取り上げており、それ自身が1つの面白いサイド・ストーリーとなっています。
これらのカクテルの話の真実に迫ろうとするならば、歴史、由来、変遷、時代ごとの流行、背景、地域、文学や映画、そしてレシピや味覚等すべてに精通する必要があります。本著の著者石垣氏は、膨大な資料を読み解き、翻訳者としての幅広い知識を添え、カクテル界における人脈を通じ、1971年生まれという若さながらあらゆるレベルの読者をうならせるうんちく話をつむぎあげました。マティーニ、スプモーニ、ショットガン、XYZ・・・すべての項目に新しい発見をお約束します。
過去の書籍や世間に流布している話で、間違いであろうという事実についても、冷静で論理的、かつ非常に感じのよいペンのタッチで著者ならではの見解を述べ、読者にはさわやかな印象で、かつ楽しく伝わってきます。初心者の方は、本書をメニュー替わりにバーに行くのも楽しいでしょう。カクテルを深く知る人も、本書での発見が新たな味覚の一旦を担うはずです。カクテルへの愛と理解を深めてくれる楽しいうんちく話の数々で、カクテルの味わいをより深めていただきたいと思います。
商品仕様
著者 | 石垣憲一 |
ISBN | 978-4-388-35326-2 |
サイズ | 188 x 130 |
ページ数 | 328 |
同時購入商品
同時に購入されていることの多い商品です
最近チェックした商品
ショッピングガイド
日本国内への配送に関するご案内です。 (海外への配送について)
お支払い方法
3種のお支払い方法よりお選びいただけます。
代金引換 - - - 代引手数料無料!
銀行振込 - - - ご入金確認後の発送になります。
クレジットカード - - - 以下をご利用いただけます。

お届け送料
770円(税込) (沖縄・一部離島1,320円)となります。
Webからのご注文の場合、商品小計11,000円(税込)以上で送料無料!
※お電話、FAXでのご注文の場合は商品小計16,500円(税込)以上で送料無料です。
商品や契約により異なる場合があります。
お届け日数
15時までに頂いたご注文は当日出荷!
FAX、お電話でのご注文および日曜は12時までとなります。 営業カレンダー のページをご確認ください。 ヤマト運輸を利用しての配送となります。 在庫状況その他により配送が遅れる場合がございます。