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#S-19746 BIRDY. Mixing Tin 540ml (MT540)
BIRDY. ミキシングティン 540ml (MT540)
商品紹介
こちらの商品は2018年6月21日よりメーカーで価格改定、ロゴの仕様変更があります。現行モデルは在庫限りで廃盤となります。
自動車部品のプレス、溶接加工などを行っている会社が立ち上げた、カクテルツールブランド、BIRDY.による、金属加工技術を活かし、新しい「ものづくり」を目指して考案した新理論、「ファイン スムース メソッド」によって作り出された、国産のミキシングティンです。
「ファイン スムース メソッド」とは
1. ミキシングティン内側の液体が触れる金属の表面を、0.1ミクロン単位で研磨してなめらかにして、素材に掛かるストレスを低減して、液体が分子レベルでまとまった状態を保つ。
2. 混ぜ合わせる方向に合わせて、研磨を縦に向けて行うことにより、縦方向に微細なラインが内側にできるため、液体の流速をスムーズに加速させられる。
3. 本体をステンレスにすることにより、熱伝導率に優れ、氷が溶けにくく、ガラス製のものより早く冷やすことができ、香りと味が際立つ。
以上の3点により、まろやかで、しっかりとしたステアができる。という新理論です。
バースプーンの背が当たる部分の表面は鏡面仕上げにされているため、ステアの際に出る金属音が抑えられています。
容器内部は全て手作業で研磨されていますが、精密測定機により0.1ミクロン単位で表面の粗さを数値管理することで、商品ごとの品質のバラツキが極力抑えられています。
名称のBIRDY.の由来はゴルフのバーディです。水準を意味する「パー」よりも一段階良いものを、という希望をこめてつけられています。
日本の高い技術力とノウハウがあったからこそ実現した、一歩先を行くBIRDY. ミキシングティン。ぜひ様々なカクテルをステアして、その違いを体感してください。
商品仕様
