月曜のブログはバーブログ
こんばんは渡邊です。
本日は9月5日に発行されたメールマガジンにも
書きましたが、せっかくなら写真付きでご紹介したいと
思いましたので、バー巡りレポートを書きます
今回渡邊がお伺いしたのは
千葉県市川市にある
「ROBROY MIXOLOGY BAR」
まずは店内の様子。
旬のフルーツたちがカウンターに並んでいます。
好きなフルーツを選んで、
ミクソロジーカクテルを作ってもらえます
まずは一杯目。エスプーマを使用した、オレンジムースのカクテル。
ムースがふわふわで絶品
二杯目にはクリームチーズとイチゴのカクテル。
クリームチーズの上にはチョコアートが
初めて目の前でチョコアートを作っているところを見ました。
一番のお気に入りです
まだまだ行けると三杯目にフローズンモヒート。
たっぷりのミントにバカルディモヒート、クラッシュド・アイスを
加えてブレンダーでフローズンに
夏の暑さも吹っ飛びました
最後にフォームドミルクとエスプレッソのホットカクテル。
こちらもチョコアートが
とても心落ち着く最後の一杯でした。
今見ると、全体的にだいぶ女子力高い注文だった気がします(笑)
相当な甘党なのです
まだまだたくさんある、行ったことのないバーに
行けることを考えると今から楽しみです
以上、渡邊のバー巡りレポートでした。
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