バー・ツール ナランハよりヨモダがお届けいたします

あっという間に今年も残すところあとわずか・・・

すっかり寒くなりましたね

冬の寒さは苦手ですが、冬はホットカクテルが美味しい季節でもあります

そんなわけで、現在開催中のウィンターキャンペーンの商品で

コーヒーを使ったホットカクテルを作ってみました

まずはこちら！

カフェロワイヤル スプーン ライラック

ボルミオリ・ロッコ オスロ 235ml

グラスに注いだコーヒーの上にスプーンと角砂糖をセットして、

ブランデーをしみこませたら・・・

角砂糖に火をつけます

青い炎が幻想的できれいです

ブランデーの香りも楽しめて、とても美味しくいただけました。

続いてはこちら！

リビー ジョージアン アイリッシュ 177ml

今回は生クリームを手で泡立てたので、若干ゆるくなってしまいました。。。

カリタ ハンディホイッパーを使用すれば、

よりお手軽に生クリームを泡立てられます。

夜中にコーヒーを飲むと眠れない、というイメージがありますが、

寝る30分くらい前にコーヒーを飲むと、逆に翌朝の目覚めがよくなるそうです

・・・とはいえ、飲みすぎには注意です。

ヨモダも撮影用のコーヒーを全て美味しくいただいて、

すっかり目が冴えてしまいました

寒い季節にコーヒーカクテルでホッと一息、いかがでしょうか

もうあと少しで2018年も終わり・・・

日に日に寒さが増してきて

さすがに冷たいビールだと凍えてしまいそうです。

そろそろホットカクテルがおいしい季節になりました。

というわけで、現在開催中の

ウインターセールより

おすすめの商品をご紹介いたします。

ラ・ロシェール ルイゾン マグ 250ml

フランスのラ・ロシェール社の

おしゃれなマグです。

ガラス製ながらやわらかな雰囲気で

様々なホットカクテルにおすすめです。

ステンレス グレーター

シナモンやナツメグを粉末状におろすことができます。

市販のパウダーよりも、その場で粉末にした方が

香高く愉しむことができます。

また、シナモンやナツメグは

冷え性にも効果的だそうです。

スモーキングガン プロ

カクテルにスモークの香り付けができる機械です。

コーヒーやホットチョコレートカクテルなどと

相性ばつぐんです。

季節の変わり目は体調を崩しがちです。

ホットカクテルで身も心も温めて

乗り切りましょう。

肌寒ささえ感じる朝晩に

秋の深まりを感じている渡邊です。

秋と言えば食欲の秋。

皆様好きな食べ物は何でしょうか?

私は辛いものが大好物です。

そんな私が前々から気になっていたものを

先日見つけてしまいました・・・

その名も「チリビール」。

国名ではなく、唐辛子のチリです。

ボトルには青唐辛子「ハラペーニョ」が

一本丸々入っています。

気になるお味の方は・・・

しっかりと辛いながらも

ビールの旨みも感じられ、

とってもおいしいです!

正直、半分罰ゲームくらいの

気持ちで身構えていたのですが、

何なら私が今まで飲んでいたビールの中でも

トップ3に入れたいくらいおいしいです。

ぜひ辛いものがお好きな方は

一度飲んでみてください。

突然ですが10月26日は何の日かご存知でしょうか?

10月26日は・・・

フレーバードウォッカ「ズブロッカ」の日です。

10(ズ)、2(ブ)、6(ロ)という語呂合わせが由来だそうです。

ズブロッカはバイソングラスと呼ばれる

世界遺産「ビアウォヴィエジャの森」に自生する

野草のエッセンスを加えたウォッカで、

桜餅を想わせるような甘い香りが特徴です。

ストレートで飲むときは冷凍庫でキンキンに冷やすと

少しとろみを帯びて、アルコールの香りが抑えられ

より一層美味しく楽しめます。

香りを楽しめるよう

ロナ パレンカ テイスティンググラスのような

口部がすぼまったテイスティンググラスがおすすめです。

その他、アップルジュースなどとも相性抜群のようです。

確か自宅にまだズブロッカが残っていたはず…

明日の晩酌はズブロッカに決定です。

職業病と言いますか、

飲食店に入れば、

出てくるグラスのメーカーを確認し

スーパーに買い物に行っては

必ずお酒コーナーをふらふらとしてしまいます。

昨日も筋トレ用の器具を買いに

ドン・キホーテに入ったはずが、

気が付けばお酒コーナーにたどり着いていました。

面白いお酒はないかな～と

物色していたら、

ミニチュアボトルサイズの

クライナーファイグリングという

リキュールメーカーのお酒を発見しました。

瓶のままショットで飲むそうで

日本に入ってきているのは、

今回購入したココナッツ＆ビスケットと

イチジクフレーバーの二種類だそうです。

ココナッツ＆ビスケットはとっても甘くて、

疲れが吹っ飛びそうなリキュールでした。

ミニチュアボトル収集中の私としては

イチジクフレーバーも見つけて購入したいところです。

ミニチュアサイズと言えば

先日発売になった

ミントジュレップ カフスも

可愛らしいサイズ感でおすすめです。

次のバーのイベント出展の際には

ミントジュレップ カフスを付けて臨みたいと思います。