こんばんは、宮越です。

本日はナランハ バーツール チームよりお届けします

皆様、7月ごろよりバーツール ナランハ WEBにて

続々と新商品が紹介されていることに

お気づきですか

仕様変更して販売を再開したものも含めると

なんとその数 20点！

今後もしばらく怒涛のUPが続きますので

目が離せませんよ、 乞うご期待

その中でも注目は

9月4日に販売を開始したばかりの

こちらの書籍です。

ANFA(全日本フレア・バーテンダーズ協会)の会長、

北條智之氏の最新刊です

480種以上のレシピが美しい写真と共に

紹介されています。1冊1,575円とお求め安い価格ですので

是非お楽しみください

ANFAさんと言えば、8月26日に舞浜で行われた

「ULTIMATE WORLD FLAIR 2012」

に出店して来ました。

(ロゴをクリックしていただくと大会の結果が
掲載されている公式ホームページに移動します。)

文字通り世界トップレベルの選手の技を

たっぷりと堪能し、

フレアの世界で活躍する人々、

またフレアの世界を応援する人々の

空気で満たされてきました

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月曜ナラブロはバーツール

こんばんは。渡邊です

先日、居酒屋に行きまして、私、お酒の知識が非常に乏しく

いつも名前で選んで注文しているのですが、

思わず頼んでみたくなる

カッコいい名前のカクテルがありました。

その名も「レッドアイ」

まわりにはあまり、わかってもらえなかったのですが、

個人的にはすごくカッコよく聞こえ、

さぞワイルドなものだろうな～などと思っておりました。

しかし実際は二日酔いの人が飲む迎え酒とのこと。

ちょっと貧弱なイメージもありますが、個人的には

とてものみやすく、美味しかったため

自宅でも作ってみようと思いました。

作り方を調べたところ「えっ！?」

と思う作り方が・・・しかしどうやらこちらが本物のよう・・・

せっかくなのでどちらも作ってみました

まずはよくお店で出されているオーソドックスな作り方。

用意するものはこちら

ビールとトマトジュース

それらを1:1の割合で混ぜて

レッドアイ完成
とっても簡単でとってもおいしい

そしていよいよ本当の作り方・・・

用意するものがこちら

コショウにタバスコに、なんと生たまご

まずはコショウ少々～

次にタバスコ少々～

なぜかカクテルを作ってるというよりは、

ちょっとしたスープを作っている気分になります(笑)

そして最後に・・・

生たまご

どうやらこの生たまごがレッドアイの語源のようで、

赤い飲み物の中に浮かぶ卵が、まるで目玉のように見えたことが由来だそうです。

トム・クルーズが主演している映画「カクテル」でも

バーテンダーがトム・クルーズにこのレッドアイを出し、

とてもマズそうに飲むシーンがあるそうです。

そのお味は・・・

ご想像におまかせします(笑)

他にもセロリをマドラー代わりにしてそのまま食べたり、

ウスターソースやバジルを加えたり、いろいろ

あるそうです。

皆様もぜひ一度、本格レッドアイ、

試してみてはいかがでしょうか?

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