バー・ツール ナランハよりヨモダがお届けいたします
巷では、風邪やインフルエンザが流行っているようです。
月並みですが、手洗いやうがい、マスクの着用など、
対策をしっかりとることが、大切ですね
日本には、「風邪に効く」といわれ、受け継がれている民間療法があります。
有名なものだと、
首にネギ
を巻く、だとか
大根
シロップを飲む、だとかがあります。
我が家では、小さい頃に祖母がよく大根シロップを作ってくれていました
また、そんな民間療法の中に
卵酒を飲む
というのもあります。
よく名前は聞きますが、飲んだことがなかったので、
実際に作ってみました。
砂糖を加えてよく溶いた卵に
温めた日本酒を混ぜたら完成です。
とっても簡単！
せっかくなので、素敵なグラスに注いでみたら・・・
一気に洋風になってしまいました
ほんのりとした甘さと、卵のまろやかさで
とっても飲みやすい！
そして、何よりぽかぽかに暖まります
おかげで、ぐっすりと眠ることが出来ました。
※アルコールが苦手な方は、日本酒を沸騰させてから混ぜるとより飲みやすいです。
日本酒は冷やとか、お燗で飲むのが一番だと思っていましたが、
こういうのもたまには良いな、と思いました。
