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バー・ツール ナランハ

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バー・酒類関連書籍

バー・酒類関連書籍

カクテルレシピにとどまらず、テクニック、バーテンダーの心得や背景、歴史など、バーに関わる知識を、探究心のままに追求できる書籍を揃えました。

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進化するBAR

進化するBAR

2,700円
進化し続ける日本のバーシーンを、20個のキーワード、25名のトップバーテンダー、120品のカクテルから読み解く1冊。
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ミクソロジー カクテル

ミクソロジー カクテル

2,700円
驚きと感動のミクソロジーカクテル127品とバー15店を収録。
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クラフトスピリッツ

クラフトスピリッツ

4,320円
250種類以上にも及ぶクラフトスピリッツやインフュージョン、80種類以上のカクテルレシピを収録。
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カクテルの教科書

カクテルの教科書

2,160円
カクテル作り初心者の方はもちろん、さらなる完成度を目指す方、素材のレパートリーを広げたい方にも使いやすくまとめられた入門書。
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The Art of Advanced Cocktail 最先端カクテルの技術

The Art of Advanced Cocktail 最先端カクテルの技術

2,700円
最先端カクテルの技術を凝縮した一冊。
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Standard Cocktails With a Twist スタンダードカクテルの再構築

Standard Cocktails With a Twist スタンダードカクテルの再構築

2,700円
最新の技術とツールでスタンダードカクテルを「ツイスト」
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新バーテンダーズマニュアル

新バーテンダーズマニュアル

2,592円
バーテンダーの必携書。
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サヴォイ カクテルブック

サヴォイ カクテルブック

3,024円
カクテル・ブックの古典中の古典。
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カクテル テクニック 英語版

カクテル テクニック 英語版

4,104円
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世界に響くハードシェーク～バーテンダー上田和男の50年～

世界に響くハードシェーク～バーテンダー上田和男の50年～

2,160円
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洋酒手帳

洋酒手帳

1,512円
ポケットサイズの洋酒の解説集。
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カクテル手帳

カクテル手帳

1,512円
ポケットサイズのカクテル集。「もうオーダーで困らない」
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改訂 NBA 新オフィシャル・カクテルブック

改訂 NBA 新オフィシャル・カクテルブック

3,024円
NBA(日本バーテンダー協会)編集のバーテンディング教科書。
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HBAバーテンダーズオフィシャルブック 2009新版

HBAバーテンダーズオフィシャルブック 2009新版

2,700円
日本のホテルバーの歴史を紡いできたHBAのオフィシャルカクテルブック。
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もしも私にシェーカーが振れたなら!

もしも私にシェーカーが振れたなら!

1,620円
HBA認定資格用のテキスト。
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フレア・カクテル キャットマンズ・カクテル・クラブ

フレア・カクテル キャットマンズ・カクテル・クラブ

1,620円
伝統から最先端まで、すべてを融合したカクテル・ブック.
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キャットマン・カクテル・マスター Vol.1

キャットマン・カクテル・マスター Vol.1

2,700円
北條智之氏によるニューウェーブ･カクテル･ブックの第1弾。
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キャットマン・カクテル・マスター Vol.2

キャットマン・カクテル・マスター Vol.2

2,700円
北條智之氏によるニューウェーブ･カクテル･ブック第2弾。サマー・カクテル。
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キャットマン・カクテル・マスター Vol.3

キャットマン・カクテル・マスター Vol.3

2,700円
北條智之氏によるニューウェーブ･カクテル･ブック第3弾。マティーニ・コレクション。
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