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#S-16392 Pilao Com Socador Em Madeira
《アウトレット》ピラォン コン ソカドール
本商品は現在販売しておりません。
ブラジルの伝統的カクテル「カイピリーニャ」を作る際に使用する、木製のすり鉢とすりこぎのセットです。
注意事項
こちらの商品は、理想的な「ピラォン・コン・ソカドール」よりも若干サイズが小さく、カイピリーニャのレシピに必要なライム1/2個分を、1回ではすり鉢で潰しきることができないため、アウトレット価格にて販売しております。
ピラォンとはポルトガル語で「すり鉢」、ソカドールは「すりこぎ」という意味です。
ブラジルでは一般的家庭の調理器具としても使用され、ライムの他にもスパイスや薬味にも使用されています。
本商品はカイピリーニャの本場、ブラジルより仕入れたピラォン・コン・ソカドールです。
すり鉢の内径は約4cm、深さ約6cmほどで、2cm角にぶつ切りにしたライムが4個ほど入ります。
オーソドックスなカイピリーニャのレシピには、2cm角にぶつ切りにしたライムを7個ほど必要とします。あらかじめ4個ほど潰したのちに、残りのライムを継ぎ足して潰すことで、1杯に必要な分のライムジュースを作成できます。
商品仕様
| ピラォン(すり鉢) | ソカドール(すりこぎ) | |
|---|---|---|
| 全長 | 100mm | 125mm |
| 直径 | 60mm | 20mm |
| 重さ | 100g | 20g |
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