バー・ツール ナランハ メールマガジン Vol. 152 (2018年7月5日 発行)

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バー・ツール ナランハ メールマガジン
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━━━━━━　Vol.152(2018.7.5 発行)　━

☆ MENU ☆

1．第31回 H.B.A.クラシック 出展レポート
　 ～新しい競技～ byW 
2．新商品情報・お知らせ
3．カタログ配布
4．休業日のご案内
5．次回発行日のご案内

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1．第31回 H.B.A.クラシック 出展レポート
　 ～新しい競技～ byW 
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今年の関東はほとんど雨が降ることなく
あっという間に梅雨が明けてしまい、
うだるような暑さが続いています。

今回はそんな夏の暑さよりも、
さらに熱い戦いが繰り広げられたイベント、
「第31回 H.B.A.クラシック
創作カクテルコンペティション」に
出展しましたのでレポートいたします。

H.B.A.クラシックは、2年に1度開催される
一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会主催の
全国大会で、ホテルバーで働く方が目指す、
最高峰のコンペティションです。

今年は福岡県は博多にて開催されました。
会場である、ホテルニューオータニ博多には、
全国12支部より選出された21名の代表選手、
そして一般の方、約800名の方が集いました。

選手の方たちは、前日に行われた一般非公開の
筆記審査、ブラインドテイスティング審査、
そして翌日の創作カクテルコンペティションと
新しく導入された競技「レギュラーワーク」の
総合ポイントで競い合います。

レギュラーワークは、団体の方から
同時に5杯の異なるカクテルの注文を受けた。
というシチュエーションで行われます。
事前に公表された40種類ほどのカクテルから
今回はマティーニ、サイドカー、ギムレット、
ネグローニ、ソルティドッグが選ばれ、
5杯作り終わるまでのスピード、技術、
そして味による審査が行われます。

6時間にも及ぶコンペティション終了後は、
カクテルフェスティバルが開催されました。

フェスティバルでは歴代チャンピオンの方々の
カクテル、当日の激戦を戦い抜いた選手たちの
創作カクテルがふるまわれました。

そしてフェスティバルのフィナーレは
いよいよ表彰式。数々の難関を乗り越え、
栄えある総合優勝に輝かれたのは
オーセントホテル小樽の八重樫 猛様でした。
誠におめでとうございます。


最後に、今回のイベントでの売上TOP3を
ご紹介いたします。

●第1位 Nコンセプション ロックグラス

日本の職人による様々なカットが施された
透明度の高いレッドクリスタル製の
ロックグラスが一番人気でした。

インターネットでは伝えることのできない、
手に持った時の重厚感や、カットの繊細さ、
その輝きがたくさんのお客様を魅了しました。


●第2位 BIRDY. グラスタオル

先日発売となり話題沸騰中の「BIRDY.」による
グラスタオルです。

会場で実際にお客様に使っていただくと、
その拭き取り能力の高さに驚かれ、
そのまま購入いただく方がほとんどでした。


●第3位 ヤマチュウ マロンピック 3本爪

イベント先行販売の「山忠」による
先端に3本の針がある、丸氷を作るのに
おすすめのアイスピックです。

持ち手は円柱状で握りやすく、氷を砕く際に
手を痛めにくくなっています。

一つ一つ職人の手作業により磨き上げられた
先端の針は、的確に氷を砕きます。


いかがでしたでしょうか?

2年後の第32回H.B.A.クラシックは
名古屋で開催とのことで今から楽しみです。

ご来場された皆様、そして関係者の方々に、
この場を借りて御礼申し上げます。

━[関連サイト]━━━━━━━━━━━━━

一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会
(外部サイト)

Nコンセプションシリーズ
https://www.naranja.co.jp/bar/web-categories/527

BIRDY. グラスタオル
https://www.naranja.co.jp/bar/web-pages/12930

ヤマチュウ マロンピック 3本爪
https://www.naranja.co.jp/bar/web-pages/13070

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2．新商品情報・お知らせ
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★ルナックス ハーバリウム オイルランプ
https://www.naranja.co.jp/bar/web-pages/12967

★かんざし ピックフォーク
https://www.naranja.co.jp/bar/web-pages/12975

★クリスタル・ダルク パドバ クープ 230ml
https://www.naranja.co.jp/bar/web-pages/12901

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3．カタログ配布
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カタログをご希望の方に差し上げております。
全国無料で配送いたします。

カタログ請求ページ
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ショッピングカートからのご請求も可能です。
PDF版のダウンロードも準備しております。

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4．休業日のご案内
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7月の休業日は7・14・16・21・28日です。

日曜日は板橋店舗の営業および、
物流センターでの発送業務のみとなります。
ホームページ・Eメール・ファックス等での
ご注文は24時間受け付けておりますが、
お問い合わせへのご返事や商品の発送などは
翌営業日以降となります。
https://www.naranja.co.jp/bar/calendar-entries

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5．次回発行日のご案内
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8月はお休みさせていただき、
2018年9月6日(木)に配信予定です。

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発行：　株式会社ナランハ
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執筆：　W 
Copyright 2018 NARANJA Inc.
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