バーアイテム

欧米の多くのバーでは、「フリー・ポアリング」と言われる、メジャーカップ等を使わずにお酒を量り取るスタイルが普及しています。練習用のプラスティック製から競技や営業で使われるメタル製まで、様々な種類を準備いたしました。また、ポアラやボトルにかぶせるキャップや、ポアリングの感覚を磨く「エグザクトポア」、ポアラの洗浄器「ポアラクリーナー」などの関連商品もラインアップしています。

ビターズと呼ばれる、苦みの強いリキュール専用のガラス製の容器です。ボトルをひと振りしたときに出る量、1ダッシュと、逆さにして自然に落ちる1滴の量、1ドロップを注ぐことができます。

氷を細かく砕いたり、丸氷を削り出すためのピックをご紹介いたします。

水やジュースをストックするピッチャーやワインをデキャンタージュして、香りを開かせるためのデカンタから、ウイスキーなどのスピリッツを格式高くディスプレイするためのデカンタを取り揃えています。

チェリーやライムなどガーニッシュ専用のケース、ストローやコースターを保管するバーキャディなどの容器系の備品をご紹介します。

ボトルを開けるためのオープナーにも様々な種類があります。フレア・バーテンダー必須のバーブレードから、バタフライナイフ型、指輪型、マラカス型など様々なオープナーをご紹介します。機能的に、おしゃれに、そしてダイナミックに、用途に合わせてお選びください。

カウンター内に設置する、様々な専用マットをご紹介いたします。

フレア・バーには欠かせない「フレアマット」や「スピードレール」を始めとする、バー・カウンター内外の設備、備品をご紹介します。

金属製品やガラス製品などを美しく拭き上げる様々なクロスをご紹介いたします。

スペイン・アンダルシア地方のヘレス周辺で造られる、白葡萄を用いた酒精強化ワイン「シェリー」。ベネンシアとはシェリーを樽から汲み出し、グラスに注ぐ時に用いられる細長いひしゃくの名前で、スペイン語のAVENENCIA(協定・合意)が語源となっています。また、ベネンシアを巧みに操り、シェリーに関する深い知識を持った専門職を「ベネンシアドール」と呼びます。ナランハではベネンシアドールの必需品であるベネンシアをはじめ、日本では入手困難なシェリーにまつわるアイテムの数々を、本場スペインから仕入れ取り揃えました。

ソムリエナイフやワインクーラー、シャンパン用のストッパーなど、ワインにまつわる商品をご紹介いたします。

アブサンは、フランス、スイス、チェコ、スペインを中心にヨーロッパ各国で作られている薬草系リキュールです。

強い中毒性が疑われ、多くの国で長く流通が禁止された「禁じられた酒」アブサン。1981年のWHOの安全宣言により復活したこのお酒には、独特のツールがあります。

アブサンのもっともクラシックな飲み方とされる、水割りを作る際に使用するアブサンスプーン、アブサン用のグラス、角砂糖を載せるためのトング、給水器などをご紹介いたします。

バーを彩るセンスあふれるアイテムから、ドリンク提供をスムーズにさせる便利なアイテムまで。お探しのバー・アイテムがきっと見つかります。