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#S-25900 BIRDY. By Erik Lorincz Mixing Tin Bourbon (MT540)
BIRDY. by Erik Lorincz ミキシングティン バーボンカラー 540ml (MT540)
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自動車部品のプレス、溶接加工などを行っている会社が立ち上げた、カクテルツールブランド、BIRDY.による、表面の研磨にこだわり抜いたミキシングティンに、ナノレベルの薄膜コーティングを施した、淡い金色の輝きが特徴のバーボンカラーモデルです。
バーボンカラーは、ヤマハ発動機が開発した「SixONy(シクソニー)」と呼ばれる、ナノレベルの薄膜コーティング技術によって誕生しました。
ナノレベルでの膜厚コントロール、酸素と窒素の最適混合技術などによって「光の屈折」を利用した美しい金色は、光の当たり具合によって、その濃淡が変化します。
「SixONy」はコーティング材料、製造工程においても有害物質を一切使わない、有害物質ゼロ工法を採用しています。地球環境にも優しく、食品衛生法に基づく試験をクリアしているため、調理道具としても安全にご利用いただけます。
BIRDY. ミキシングティンは、新しい「ものづくり」を目指して考案した新理論、「ファイン スムース メソッド」によって作り出された、国産のミキシングティンです。
「ファイン スムース メソッド」とは
1. ミキシングティン内側の液体が触れる金属の表面を、0.1ミクロン単位で研磨してなめらかにして、素材に掛かるストレスを低減して、液体が分子レベルでまとまった状態を保つ。
2. 混ぜ合わせる方向に合わせて、研磨を縦に向けて行うことにより、縦方向に微細なラインが内側にできるため、液体の流速をスムーズに加速させられる。
3. 本体をステンレスにすることにより、熱伝導率に優れ、氷が溶けにくく、ガラス製のものより早く冷やすことができ、香りと味が際立つ。
以上の3点により、まろやかで、しっかりとしたステアができる。という新理論です。
バースプーンの背が当たる部分の表面は鏡面仕上げにされているため、ステアの際に出る金属音が抑えられています。
容器内部は全て手作業で研磨されていますが、精密測定機により0.1ミクロン単位で表面の粗さを数値管理することで、商品ごとの品質のバラツキが極力抑えられています。
名称のBIRDY.の由来はゴルフのバーディです。水準を意味する「パー」よりも一段階良いものを、という希望をこめてつけられています。
日本の高い技術力とノウハウがあったからこそ実現した、一歩先を行くBIRDY. ミキシングティン。ぜひ様々なカクテルをステアして、その違いを体感してください。
商品仕様
| 高さ | 120mm |
| 口径 | 82mm |
| 重さ | 220g |
| 容量 | 540ml |
| 材質 | 18-8 ステンレス鋼 |
| 生産国 | 日本 |
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