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#S-21298 Oak Infusion Spiral
オーク インフュージョン スパイラル
商品紹介
販売終了のお知らせ
本商品は、2021年10月をもちまして販売を終了いたしました。
スピリッツなどのお酒を、ボトル内で樽熟成(バレルエイジド)させることができる、木製のバネ状の道具です。
オーク インフュージョン スパイラルは、実際の樽を使用した熟成にも用いられる器具を小さくした製品で、お手持ちの容量750mlのボトルに入れることで、樽熟成と同様の効果が得られます。
ウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、テキーラなどのスピリッツのボトルに、オーク インフュージョン スパイラルを投入することで、熟成が始まります。1日ほどでお酒に色が付き、2週間かけて徐々に成分が抽出されていきます。それ以降は熟成が進むことはなく、オーク インフュージョン スパイラルをボトルから取り出す必要はありません。オーク インフュージョン スパイラルは使い捨てとなります。
本体をバネのような特殊な形状にすることで、表面積が増え、効率よい熟成を可能にしています。
注意事項
- 商品にボトルは含まれておりません。
- アルコール度数20%以下のお酒に、漬け込み(インフュージョン)を行うことは、酒税法にて禁止されています。必ずアルコール度数20%以上のお酒を使用してください。
- ボトルに入れると、焦げ目などの黒い粒が、お酒に沈殿します。お召し上がりの際には、目の細かい茶こしなどを使用して、ろ過して取り除いてください。
商品仕様
全長
70mm
重さ
3g
