シェーカー

シェーカー

氷と材料の入ったシェーカーを激しく振る「シェーク」は、大変奥深いカクテルの技法です。微妙な形や材質の違いで、カクテルへの空気の入り方やシェーカー内での氷の回転などがすべて異なってきます。ぜひ理想のシェーカーを見つけてください。

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サイズ選びについては「さらに詳しい説明」をご覧ください。


■おすすめのサイズ■

ご家庭で初めて使用される場合は、扱いやすい350ml前後のサイズ、ある程度慣れた方やプロ(業務用)の方は液体を効率良く冷やすことのできる500ml前後のサイズがおすすめです。

500ml前後のシェーカー
500ml前後のシェーカー

■500ml前後のシェーカー■

バーテンダーの方が最もよく使用するサイズです。

大きめのサイズ感のため、慣れていない方には振りづらく感じることも多いようです。350mlサイズよりも中に入れる液体と氷が触れる表面積が増えるため、より効率よく液体を冷やすことができます。短い時間で冷やすことができると、溶けた氷によってカクテルが薄まるのを防げるため、使いこなせればより一層美味しいカクテルに仕上げることができます。

●一度に作れるカクテルの量:1~2杯

350ml前後のシェーカー
350ml前後のシェーカー

■350ml前後のシェーカー■

一番汎用性の高いサイズです。

初心者からプロまで、すべての方におすすめです。程よいサイズ感で持ちやすく、軽やかな振り心地です。様々な容量のレシピに対応している万能サイズです。

●一度に作れるカクテルの量:1杯

250ml前後のシェーカー
250ml前後のシェーカー

■250ml前後のシェーカー■

あまり使用されることの多くないサイズです。

その大きさから比較的安価なものが多く、コスト面では優れていますが、氷をたくさん入れるとほとんど液体が入らず、ショートカクテルを1杯作るのがギリギリです。

●一度に作れるカクテルの量:1杯

800ml前後のシェーカー
800ml前後のシェーカー

■800ml前後のシェーカー■

コンテストやイベントなどで使用される大型のサイズです。

容量が大きく、一度に何杯もカクテルを作ることができ、見た目もダイナミックなため、イベントやショー向きのシェーカーです。しかしながら、元々大きな本体に、液体や氷が加わることによる重量があるため、ある程度の体力や腕力が必要とされます。そのため、長時間の通常営業等で使用されることはあまりありません。

●一度に作れるカクテルの量:3~5杯

以上、色々と記述しましたが、最終的にはお客様の好みが最重要となります。体格(手の大きさ)や用途、スキルに応じてお好みのシェーカーをお選びください。

New :新商品
Cool :おすすめ
Easy :初心者OK
SALE :セール中
x :在庫切
x :一部在庫切
v :取寄
v :一部取寄
ペリーニ カーボネイトシェーカー スターターキット
ペリーニ カーボネイトシェーカー スターターキット
35,200円
カクテルに炭酸を添加して、弱発泡性のカクテルを作れる特殊なシェーカー。必要なものがすべて揃ったスターターキット。
在庫・詳細
x 一部在庫切
Cool Cool
BIRDY. by Erik Lorincz カクテルシェーカー
BIRDY. by Erik Lorincz カクテルシェーカー
15,840円~
日本のものづくりが見出した、表面の研磨にこだわり抜き、進化した新定番のカクテルシェーカー。
在庫・詳細
BIRDY. by Erik Lorincz カクテルシェーカー用トップのみ
BIRDY. by Erik Lorincz カクテルシェーカー用トップのみ
1,650円~
BIRDY. by Erik Lorincz カクテルシェーカー用トップパーツ。紛失時や交換用としてお求めください。
在庫・詳細
Cool Cool
ユキワ カクテルシェーカー ジャンボ 800ml
ユキワ カクテルシェーカー ジャンボ 800ml
13,200円
日本が誇るユキワブランドによる、容量800mlの大振りなカクテルシェーカー。
在庫・詳細
Cool Cool
ユキワ カクテルシェーカー 500ml (A)
ユキワ カクテルシェーカー 500ml (A)
6,050円
日本が誇るユキワブランドによる、定番中の定番シェーカー。
在庫・詳細
ユキワ カクテルシェーカー ブラックブラスト
ユキワ カクテルシェーカー ブラックブラスト
13,200円~
日本が誇るユキワブランドによる、定番中の定番シェーカー。マットブラック仕様。
在庫・詳細
ユキワ カクテルシェーカー 500ml パールコバルト (A)
ユキワ カクテルシェーカー 500ml パールコバルト (A)
14,300円
日本が誇るユキワブランドによる、定番中の定番シェーカー。パールコバルトメッキ仕様。
在庫・詳細
Cool Cool
ユキワ カクテルシェーカー 360ml (B)
ユキワ カクテルシェーカー 360ml (B)
5,170円
日本が誇るユキワブランドによる、定番中の定番シェーカー。
在庫・詳細
ユキワ カクテルシェーカー 230ml (C)
ユキワ カクテルシェーカー 230ml (C)
4,510円
日本が誇るユキワブランドによる、定番中の定番シェーカー。
在庫・詳細
ユキワ バロンシェーカー ジャンボ 1000ml
ユキワ バロンシェーカー ジャンボ 1000ml
16,500円
日本が誇るユキワブランドによる、容量1000mlの大型のバロンシェーカー。
在庫・詳細
ユキワ バロンシェーカー 510ml (A)
ユキワ バロンシェーカー 510ml (A)
8,250円
日本が誇るユキワブランドによる、直線的なフォルムが特徴のシェーカー。
在庫・詳細
ユキワ バロンシェーカー 510ml パールコバルト (A)
ユキワ バロンシェーカー 510ml パールコバルト (A)
16,500円
日本が誇るユキワブランドによる、直線的なフォルムが特徴のシェーカー。パールコバルトメッキ仕様。
在庫・詳細
x 在庫切
ユキワ バロンシェーカー 410ml (B)
ユキワ バロンシェーカー 410ml (B)
7,700円
日本が誇るユキワブランドによる、直線的なフォルムが特徴のシェーカー。
在庫・詳細
ユキワ バロンシェーカー 250ml (C)
ユキワ バロンシェーカー 250ml (C)
6,050円
日本が誇るユキワブランドによる、直線的なフォルムが特徴のシェーカー。
在庫・詳細
Cool Cool
ユキワ カクテルシェーカー 500ml マイクロバブル (A)
ユキワ カクテルシェーカー 500ml マイクロバブル (A)
8,580円
日本が誇るユキワブランドによる、内部の研磨を徹底的に行い、マイクロバブルを発生させやすくしたシェーカー。
在庫・詳細
Cool Cool
ユキワ カクテルシェーカー 360ml マイクロバブル (B)
ユキワ カクテルシェーカー 360ml マイクロバブル (B)
7,810円
日本が誇るユキワブランドによる、内部の研磨を徹底的に行い、マイクロバブルを発生させやすくしたシェーカー。
在庫・詳細
Cool Cool
ユキワ バロンシェーカー 510ml マイクロバブル (A)
ユキワ バロンシェーカー 510ml マイクロバブル (A)
11,000円
日本が誇るユキワブランドによる、内部の研磨を徹底的に行い、マイクロバブルを発生させやすくしたシェーカー。
在庫・詳細
Cool Cool
ユキワ バロンシェーカー 410ml マイクロバブル (B)
ユキワ バロンシェーカー 410ml マイクロバブル (B)
10,670円
日本が誇るユキワブランドによる、内部の研磨を徹底的に行い、マイクロバブルを発生させやすくしたシェーカー。
在庫・詳細
ユキワ カクテルシェーカー ゴールド
ユキワ カクテルシェーカー ゴールド
12,100円~
日本が誇るユキワブランドによる、定番中の定番シェーカー。ゴールドタイプ。
在庫・詳細
v 取寄
ユキワ カクテルシェーカー ピンクゴールド
ユキワ カクテルシェーカー ピンクゴールド
12,100円~
日本が誇るユキワブランドによる、定番中の定番シェーカー。ピンクゴールドタイプ。
在庫・詳細
ユキワ バロンシェーカー ゴールド
ユキワ バロンシェーカー ゴールド
14,300円~
日本が誇るユキワブランドによる、直線的なフォルムが特徴のシェーカー。 ゴールドタイプ。
在庫・詳細
ユキワ バロンシェーカー ピンクゴールド
ユキワ バロンシェーカー ピンクゴールド
15,400円~
日本が誇るユキワブランドによる、直線的なフォルムが特徴のシェーカー。 ピンクゴールドタイプ。
在庫・詳細
ユキワ バロンシェーカー ブラスト
ユキワ バロンシェーカー ブラスト
9,350円~
日本が誇るユキワブランドによる、直線的なフォルムが特徴のシェーカー。部分的にマット加工が施されたモデル。
在庫・詳細
ユキワ バロンシェーカー ゴールドバンド
ユキワ バロンシェーカー ゴールドバンド
9,900円~
日本が誇るユキワブランドによる、直線的なフォルムが特徴のシェーカー。部分的に金メッキが施されたモデル。
在庫・詳細
ユキワ バロンシェーカー ゴールドバンド ブラスト
ユキワ バロンシェーカー ゴールドバンド ブラスト
12,650円~
日本が誇るユキワブランドによる、直線的なフォルムが特徴のシェーカー。部分的に金メッキとマット加工が施されたモデル。
在庫・詳細
ユキワ バロンシェーカー ブラックバンド ブラスト
ユキワ バロンシェーカー ブラックバンド ブラスト
15,400円~
日本が誇るユキワブランドによる、直線的なフォルムが特徴のシェーカー。マットブラック仕様。
在庫・詳細
ワダスケ O型カクテルシェーカー 700ml
ワダスケ O型カクテルシェーカー 700ml
7,700円
新潟のステンレス食器ブランド、和田助による細身の形状が特徴の高品質のシェーカー。
在庫・詳細
ワダスケ O型カクテルシェーカー 500ml
ワダスケ O型カクテルシェーカー 500ml
6,160円
新潟のステンレス食器ブランド、和田助による細身の形状が特徴の高品質のシェーカー。
在庫・詳細
ワダスケ O型カクテルシェーカー 350ml
ワダスケ O型カクテルシェーカー 350ml
5,060円
新潟のステンレス食器ブランド、和田助による細身の形状が特徴の高品質のシェーカー。
在庫・詳細
ワダスケ O型カクテルシェーカー ベース付
ワダスケ O型カクテルシェーカー ベース付
7,920円~
新潟のステンレス食器ブランド、和田助による、O型カクテルシェーカーのベース(台座)付きモデル。
在庫・詳細
Cool Cool
ハヤカワ 銅製シェーカー 325ml
ハヤカワ 銅製シェーカー 325ml
11,000円
新潟県の非鉄専門食器メーカー、早川器物による、純銅製のシェーカー。
在庫・詳細
ハヤカワ 洋白シェーカー
ハヤカワ 洋白シェーカー
17,600円~
新潟県の非鉄専門食器メーカー、早川器物による、洋白(ニッケルシルバー製)のシェーカー。
在庫・詳細
AG カクテルシェーカー 500ml
AG カクテルシェーカー 500ml
4,400円
新潟のステンレス製厨房機器メーカー、赤川器物による、安定感のある重みが特徴のシェーカー。
在庫・詳細
AG カクテルシェーカー 360ml
AG カクテルシェーカー 360ml
3,850円
新潟のステンレス製厨房機器メーカー、赤川器物による、安定感のある重みが特徴のシェーカー。
在庫・詳細
AG カクテルシェーカー用 トップのみ
AG カクテルシェーカー用 トップのみ
660円~
AG カクテルシェーカー用 トップパーツ。紛失時や交換用としてご使用いただけます。
在庫・詳細
ヴィンテージ カクテルシェーカー 750ml
ヴィンテージ カクテルシェーカー 750ml
5,280円
表面にダメージ加工を施した、アンティーク風のシェーカー。
在庫・詳細
ヴィンテージ カクテルシェーカー 530ml
ヴィンテージ カクテルシェーカー 530ml
4,730円
表面にダメージ加工を施した、アンティーク風のシェーカー。
在庫・詳細
ヴィンテージ カクテルシェーカー 350ml
ヴィンテージ カクテルシェーカー 350ml
3,520円
表面にダメージ加工を施した、アンティーク風のシェーカー。
在庫・詳細
Easy Easy
スタンダード カクテルシェーカー
スタンダード カクテルシェーカー
1,210円~
少しでもお安い道具をお探しの方におすすめの軽量で安価な中国製シェーカー。530ml、350ml、250ml、160mlの4サイズ。
在庫・詳細
ブラックヴィンテージ カクテルシェーカー 530ml
ブラックヴィンテージ カクテルシェーカー 530ml
5,500円
表面にダメージ加工を施した、アンティーク風のシェーカー。ブラック仕様。
在庫・詳細
ブラックヴィンテージ カクテルシェーカー 350ml
ブラックヴィンテージ カクテルシェーカー 350ml
5,500円
表面にダメージ加工を施した、アンティーク風のシェーカー。ブラック仕様。
在庫・詳細
ヘビーウェイト シェーカー 500ml
ヘビーウェイト シェーカー 500ml
6,490円
アメリカのメーカー、カクテルキングダムによる、通常の1.5倍ほどの重さがあるカクテルシェーカー。
在庫・詳細
ユキワ カクテルシェーカー グランデ 540ml
ユキワ カクテルシェーカー グランデ 540ml
10,450円
日本が誇るユキワブランドによる、灯台のような形状が特徴のカクテルシェーカー。
在庫・詳細
ガラスシェーカー
ガラスシェーカー
3,685円~
ボディがソーダガラスで作られた、中が見える透明なシェーカー。
在庫・詳細
ガラスシェーカー トロピカル
ガラスシェーカー トロピカル
3,850円
透明なボディに南国ムードあふれる文様がきざまれたシェーカー。
在庫・詳細
ワダスケ カクテルシェーカー
ワダスケ カクテルシェーカー
7,920円~
新潟のステンレス食器ブランド、和田助による、滑らかな曲線が特徴のカクテルシェーカー。
在庫・詳細
SALE!
ボトルシェイプ カクテルシェーカー 750ml
ボトルシェイプ カクテルシェーカー 750ml
↓50%
1,980円▶
990円
ボトルの形をした、大型の3ピースシェーカー。
在庫・詳細
ユキワ カクテルシェーカー トップのみ
ユキワ カクテルシェーカー トップのみ
385円~
ユキワ カクテルシェーカーのトップ部分のみ。
在庫・詳細
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