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#S-43750 Three Snow Matcha Strainer
スリースノー 抹茶ストレーナー
商品紹介
網目に特殊な表面処理加工を施すことで、抹茶を手早く濾(こ)せるステンレス製の茶こしです。
ティーストレーナーと同型のデザインで、網部分はひと回り小ぶりとなっています。網目には、ティーストレーナーよりやや粗めの30メッシュを採用。さらに、特殊な表面処理加工を施すことで、同メッシュ帯の一般的な製品と比較して、粉が約2倍のスピードで透過する性能を実現しました。
網目の特殊加工は「金属表面1㎟に約80,000個もの山を作る」一種のブラスト加工のようなものです。表面の細かな凹凸により、水は表面張力を張りにくくなり、粉は金属の表面につきづらくなります。粉が早く濾せるだけでなく、水切れもよいという利点もあります。
燕市の表面処理加工企業の技術により実現した「Made in Tsubame」のテクノロジーの詰まった商品です。
作業効率や提供スピードが回転率に大きく影響するカフェはもちろん、抹茶を使ったカクテル作りといった場面でも、その効果をぜひ実感していただきたい逸品です。ぜひお試しください。
商品仕様
ブランド
スリースノー
長さ
182mm
高さ
37mm
直径
72mm
重さ
31g
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