#S-06236 Venencia
ベネンシア
商品紹介
シェリーを樽から汲み出し、グラスに注ぐ時に用いられる、細長いひしゃくです。
ベネンシアを巧みに操り、シェリーに関する深い知識を持った専門職「ベネンシアドール」の名前のもとになった道具で、その起源は大変古く紀元前にまでさかのぼると言われています。
弾力性のある、合成樹脂製の長い柄(バスタゴ)の一端には、円筒形のステンレス製カップ(クビレーテ)が付いています。
もう一端には、機能的かつ装飾的な要素を持つフック(ガンチョ)が付いています。
高く振り上げたベネンシアから、キラキラと輝きながら流れ落ちるシェリーは限りなく美しく、またシェリーがしっかりと空気に触れることにより、その豊潤な香りが開きます。
華麗かつダイナミックな見栄えでシェリーの魅力と風味を最大限に引き立てる「ベネンシア」。公的なコンテストやベネンシアドール公式称号資格認定試験でもご使用いただけます。ぜひお試しください。
商品仕様
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