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#S-37647 Pontarlier Absinthe Glass 265ml (1410)
ポンタルリエ アブサングラス 265ml (1410)
商品紹介
フランスのアブサン用品専門メーカー、メゾン アブサンによる伝統的な形状のアブサングラスです。
グラスは本体下部が球体状にふくらんでいる独特な形状をしています。この形状のグラスはフランス東部のアブサン名産地の一つ「ポンタルリエ」で古くから製造されていた伝統的なグラスで、アブサンの水割りを作るのに最適な形状とされています。球体状の部分におよそ8分目くらいまでアブサンを注ぐと約30ml、目いっぱい注ぐと約50ml入ります。
グラスにアブサンを注ぎ、アブサンスプーンをグラスに渡し掛けて、スプーンの上に角砂糖を置きます。ピッチャーやファウンテンを使用して、角砂糖に水をポタポタとゆっくりと注いで溶かしていくことにより、アブサンに含まれる油分が分離して小さな油滴を形成して、透明だったアブサンが白濁します。最後にアブサンスプーンで軽くステアして、まろやかな風味のアブサンの水割りを作成することができます。
注意事項
こちらの商品は全て海外にて、手作業で製造されています。製造工程上、グラスの内部に気泡や凹凸が他の商品よりも特に多く見られます。グラスとしての機能を大きく損なう場合を除き、気泡等の品質のムラは良品とさせていただきます。グラス製品特有の個性や味わいとしてお楽しみください。
商品仕様
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