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#S-43105 BIRDY. By Erik Lorincz Charcoal Edition Kwant Strainer (KS76ECH)
BIRDY. by Erik Lorincz クウェイントストレーナー チャコールエディション
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商品紹介
BIRDY.のダブルティンシェーカーやミキシングティン 800mlに最適なサイズのストレーナーです。
「チャコールエディション」のツヤのある美しい黒色は、塗装や着色ではなく、約0.4㎛の酸化被膜を施すことで表現されています。酸化被膜は金属を摩耗や腐食に強くする効果もあります。
ハンドル部分はBIRDY.カクテルストレーナーよりわずかに細くして、扱いやすくしました。また、付け根を折り曲げてあるため、使用するツールの中に落ち込みにくく、取り出しやすくなっています。
クウェイントストレーナーは、ミキシンググラスやティンにスムーズにセットでき、ハンドルが折り曲げてあるので表裏どちらでも使えます。また、安全性の向上と手触りを重視して、エッジが丸く仕上げられています。
「クウェイント(Kwānt)」とは、クラシックで趣きのあることを意味する「quaint」を由来とする造語で、共同開発者のエリック・ロリンツ氏が共同オーナーバーテンダーを務めるロンドンのバー「Kwānt」の名を冠してクウェイントストレーナーと名付けました。バー「Kwānt」は2019年にオープンし、1年目にして「THE WORLD’S 50 BEST BARS」に選ばれるなど、業界内で脚光を浴びている店舗のひとつです。
商品仕様
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