#S-31324 BIRDY. By Erik Lorincz Mixing Tin 540ml (MT540)
BIRDY. by Erik Lorincz ミキシングティン 540ml (MT540)
商品紹介
自動車部品のプレス、溶接加工などを行っている会社が立ち上げた、カクテルツールブランド、BIRDY.による、国産のシェーカーです。いかにカクテル素材を調和させるか、カクテルメイクを快適にするかを考え、製造上の効率や見た目の美しさではなく、カクテルのための「あるべき姿」が徹底的に追求されています。
![内側](/img/db/web-page-images/id0007000/id0007121-800-s.webp)
ガラス製に比べ熱伝導率に優れたステンレスが採用されています。
効率的に冷やすことができるので、氷の溶け出しが少なくなり、香りと味が際立ちます。
![研磨の方向](/img/db/web-page-images/id0008000/id0008698-800-s.webp)
内部の液体の進行方向に沿って、横方向に研摩されています。
ステア時の運動エネルギーがロスなく伝わり、攪拌効率が高まって一段と調和のとれたカクテルに仕上がります。
![精巧な研磨](/img/db/web-page-images/id0008000/id0008697-800-s.webp)
メーカーの数々の研究と試行錯誤の結果、カクテルの素材を引き立てるには、1ミクロン以下の高さと規則的な波形・周期を持つ凹凸が必要だということが分かりました。
高度な技術を持つ職人が10回におよぶ工程を経て0.1ミクロンレベルまで精密に研磨され、絶妙に残された表面の凹凸が、カクテルにより空気を含ませて、驚くほどまろやかな口当たりを実現します。
![エリック・ロリンツ氏](/img/db/web-page-images/id0008000/id0008699-800-s.webp)
BIRDY.のバーツールラインはイギリス「The Savoy, American Bar」の元ヘッドバーテンダーである、エリック・ロリンツ氏との共同開発です。
ブランド名の「BIRDY.」はゴルフのスコア名称「バーディ」が由来です。標準を意味する「パー」よりもいいものを、というメーカーの思いが込められています。
商品仕様
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