毎年この時期になると、
お世話になったお取引先様より
様々なお歳暮をいただきます。
皆様今年もありがとうございました。
今年もお歳暮の定番の一つ、
おいしいビールをいただきましたので、
せっかくならいろいろな楽しみ方でいただきたいと思い、
ネットで調べてみると・・・
とても気になる「エッグビール」というものを見つけたので
早速挑戦しました。
材料は
ビール・・・適量
卵黄・・・1個
シロップ・・・1tsp
です。
まずは卵白と卵黄を分けます。
せっかくなので、エッグセパレータ機能のある
使用しました。
卵黄とシロップをしっかりと混ぜ合わせます。
そこにビールを注げば・・・
エッグビールの完成です。
お味の方は・・・
ビールの苦みが卵黄のまろやかさで和らぎ
大人な味わいのミルクセーキのような
おいしいカクテルでした。
栄養価も高く、風邪予防にも良いそうです。
日に日に急激に寒くなっていますので、
おいしいお酒で風邪予防したいと思います。