6月下旬から長きにわたって作業を続けていた
カタログ作業が完了し、本日無事に印刷が完了しました。
本日ご注文分より、バー・ツール ナランハ新カタログ Vol.11を
無料でお送りしております。
従来通りの商品たちも、
新しくキャッチコピーを加え、
文字、画像ともに大きめに記載しています。
さらには充実し始めたミクソロジー系のツールも
多数掲載しています。
もちろん、グラスもしっかり厳選した
500種類もの商品を掲載しています。
カタログはこちらからPDFでのダウンロード、
無料のご配送も承っております。
ぜひ、様々な新商品も掲載されている
新カタログをご覧ください。
板橋のお店で日々働いていると、
意外と言いますか、大変うれしいことに、
趣味でこれからカクテルを作ってみたい。
というお客様がたくさんいらっしゃいます。
これからカクテル作りに挑戦される方のご質問は、
どんな道具が必要なのかわからない
同じような道具でも価格が違うので
どれを買えばいいのかわからないといったものがほとんどです。
私もかつて同じ悩みを抱えました。
お店では私がおすすめの商品を選びながら
口頭で説明し、必要な物をお買い上げいただきますが、
ナランハのwebサイトでは、そういった情報はまとめられていませんでした。
少しでも、ご家庭でのカクテル作りを趣味とされ、
より一層、バーの楽しさにはまっていただき
この業界が盛り上がれば!と思い、
初心者向け入門キットのページを
ご用意いたしました。
入門キットはカクテルの基本的な作り方である
シェーク、ステア、ビルドのそれぞれに必要な物を
おすすめの商品から選び抜きました。
入門向けではありますが、安さだけではなく、
使いやすさや品質もしっかりとしています。
また、このページではシェーク、ステア、ビルド
それぞれのメリットや作れるカクテルも紹介しております。
ブックセットには、教材としておすすめの
カクテル手帳がセットになっております。
カクテル手帳は世界に誇る日本人バーテンダー
上田和男氏が監修しており、
130種類ものカクテルがとてもわかりやすく
楽しみながら読めるような内容です。
写真付きでカクテルが紹介されており、
分量付きのレシピ、簡単な作り方が記載されているほか、
アルコール度数や味わいなども表記されているので
ご自身の好みに合わせたカクテルを調べることができます。
私自身も趣味で楽しみながら
カクテル作りをしていますが、
思い通りにおいしいカクテルにならなかったり、
何回も同じカクテルに挑戦して
少しずつおいしいカクテルが作れるようになったりしながら
バーテンダーの方の素晴らしいカクテルに
より一層感動するようになりました。
少しでもたくさんの方にこの面白さ、
そしてこのバー業界の楽しさが伝わるよう、
これからも頑張ります。
突然の涼しい日々に
夏の終わりを感じている渡邊です。
暑い日のビールも最高ですが、
涼しい日の仕事終わりのビールもやめられません。
そんな中、先日サントリー様より発売になった
季節限定の東京クラフトI.P.A.を
コンビニで発見したので早速購入しました。
I.P.A.はインディアペールエールという種類のビールで
通常のビールよりもホップが多めに入っており、
しっかりとした苦味と、
エステル香と呼ばれる華やかな香りが特徴です。
この東京クラフトI.P.A.には、
シトラホップと呼ばれるシトラスのような香りが
特徴のホップを使用しており、
I.P.A.としては少し苦味が抑えめで、
とても飲みやすく爽快感あるビールでした。
もちろんせっかくのI.P.A.なので
I.P.A.専用に開発された
シュピゲラウ クラフトビールグラス IPA インディア・ペール・エール 540mlを
使用して、おいしくいただきました。
グラスの形状が華やかな香りを愉しめるように
しっかりとした泡でビールに蓋をして
すぼまった口部が香りをそのまま鼻に届けます。
まさにメーカーが掲げる
「グラスを変えるとビールが変わる」を
体感できます。
ぜひ皆様もおいしいビールやカクテルは
それぞれに合った形状のグラスでお愉しみください。
現在、カタログ製作のラストスパートで
毎日PCとにらめっこの渡邊です。
最近はずっとデスクにかじりついて
作業ばかりでしたので、
本日はお取引先様主催の
グラスの新商品候補の展示会に
伺ってきました。
その一部をご紹介いたします。
シェフ＆ソムリエの新商品です。
丸いボウル部分が今までにない形状です。
クリスタル・ダルクの新商品です。
彫刻をイメージしたモデルで、
カットや多角形の形状が特徴です。
ここからは少し変わり種を。
ハワイポリネシアの神様
ティキをモチーフにしたグラスです。
荘厳な表情がカクテルを彩ります。
スパイクシューズ型のグラスです。
様々なスポーツシーンの
ビールグラスとして活躍しそうです。
フクロウ型のジョッキです。
かなり大きく、ずっしりと重いグラスでした。
どんな飲み物を入れるのが良いのでしょうか・・・
これらのグラスは採用されるのでしょうか。
今後が楽しみです。
