バー・ツール ナランハよりヨモダがお届けいたします

2021年11月8日(月)～11月14日(日)の一週間は

世界中のシェリー酒を愛する人たちによるグローバルイベント

インターナショナル・シェリー・ウィークが開催されます。

期間中は、世界各国で(もちろん日本国内でも)オンライン、オフライン問わず、バーやレストラン・ワインショップなどで、シェリー酒にまつわるイベントがあるようです。

参加したいけど、コロナ禍で外出を控えている、、、という方も多いかと思います。

そんな方は、ご自宅でシェリー酒を楽しんでみるのも楽しいかもしれません。

というわけで、本日は、

お家でも簡単にできる、シェリー酒を使ったカクテルを紹介します。

まずは、コチラ

レブヒート

辛口タイプのシェリー酒「フィノ」や「マンサニージャ」を

グラスに、甘い炭酸飲料と1：2程度の割合で注げば完成です。

今回は、シェリーグラスを使用したので、氷は入りませんでしたが、

本来は氷を入れたグラスに注いで、お好みでレモンやミントの葉を加えると良いそうです。

爽やかな味わいで暑い日にはちょうどよさそうですが、ちょっと今の季節には微妙かもしれません。

というわけでもう一つは、季節感ぴったりのコチラ！

ホット・シェリー

「オロロソ」や「クリーム」といった、甘いシェリーを温めるだけ、

もしくは、グラスにシェリーを入れて、お湯で割れば完成です。

こちらもお好みでオレンジやシナモン、クローブなどを加えると良いそうです。

香りがフワッと広がって、シェリーの甘さがより楽しめます。

クリームは甘みと香りがとても強いので、

そのままバニラアイスにかけて楽しむのもおススメです。

ぜひ、このシェリー・ウィークをお店やご自宅で楽しんでみてください。