本日は「バー教室」の日。社内研修の一環として、様々なテーマでお酒を作ります。
本日のテーマは「レイヤー・シューター」。
比重の違うお酒を順番に、層をなすように注ぎいれます。

私は写真の「プースカフェ」を作りました。7種類を使いましたが、量が一定せず失敗です。
その他、「メキシカン・フラッグ」「B52」「ET」を作りましたが、実際作ると、色々と難しいものです。
バースプーンを裏返さずに(ふくらんでいる部分を下にむけて)受けるのが一番うまく行くようです。

最後は皆で乾杯!

色んなお酒の味と匂いに興奮する、大好きな企画です。