バー・ツール ナランハ スタッフブログ

バー・ツール ナランハよりヨモダがお届けいたします

もうすぐ、ひなまつり。我が家でも、毎年ひな人形を飾っています。

ひなまつりは元々、平安時代中期頃に行われていた

紙等で作った人形(ひとがた)に厄を移し

それを川や海に流すことで無病息災を願う、上巳の節句(じょうしのせっく)

という行事と、その当時に流行っていた

現代でいうところの「おままごと」の「ひいな遊び」というのが

いつしか重なり合って出来たといわれています(諸説あり)。

また、有名な童謡「うれしいひなまつり」の中に登場する

「白酒(しろざけ)」。ご存知ですか？

子どもたちも飲めるように最近では「甘酒」で代用されることが多いため、

あまりお目にかかりませんが、

焼酎やみりんに蒸したもち米や麹を加えて

1か月ほど熟成させたのち、すりつぶして作られる酒の一種

なんだそうです。

というわけで、どんなものか近くの酒屋さんに探しに行きましたが・・・

・・・見つかりませんでした。

でも、せっかくなので甘酒だけでも飲みたい！

というわけで買ってきました。

酒粕をね！

細かくちぎって、お湯で伸ばして

砂糖を加えて完成です。

完成した甘酒を現在開催中のセールのラインアップから

リビー ショーティ クープ 140mlに注いでみました。

サイズ感もちょうどよく、ほんのりと良い香りが部屋中に広がります。

ほんのりと温かい甘酒のおかげで、からだもポカポカになりました。

みなさんもぜひ、楽しいひなまつりを！