おはようございます。

ナランハの中嶋です。

先日(といってもしばらく前になりますが)

銀座の「テンダー」というバーにお邪魔いたしました。

オーナーバーテンダーの上田和男先生には

大変お世話になっています。

日本で、著名な、あるいは有名な

バーテンダーの方は数々いらっしゃいますが、

たとえばインターネットでお調べ頂いたらお分かりのとおり、

その中でも大変知られたバーテンダーの方の1人です。

「ニューズウイーク日本版」2011年5月18日号に、世界が尊敬する日本人25人

の1人として選ばれたそうです。私も尊敬します。

http://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2011/05/post-2079.php

↑上田先生の名前は、購読しないと見えないようです・・・

確かに、上田先生は、日本でも有名ですが、

海外でも非常に有名で、著書が英訳されたり、

最近海外では日本のバー文化が流行っていますが、

そういう方々には大変名前の知られた方となっています。

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サントリーの主催していた「サントリー・スクール」

というバーテンダー養成スクール(今はもうありません)で

教わったのがはじめての出会いのため、以降、上田「先生」と

お呼びしています。

ただ、いつお伺いしても、とても気さくで、

いろんな話を聞かせてくれます。

そして、先日お伺いしたときは、

「こんな本が出たんだ」とご紹介をいただきました。

「中嶋くん、あげるよ」と言って頂いた書籍の中には

美しい字でご署名が。

恵存 中嶋潤一郎 様
前進 そして精進

と書かれています。

遅ればせながら、ナランハで、販売を開始いたしました。

カクテル手帳

洋酒手帳

今後とも、バーツール・ナランハをよろしくお願いいたします。