バー・ツール ナランハよりヨモダがお届けいたします
あっという間に今年も残すところあとわずか・・・
すっかり寒くなりましたね
冬の寒さは苦手ですが、冬はホットカクテルが美味しい季節でもあります
そんなわけで、現在開催中のウィンターキャンペーンの商品で
コーヒーを使ったホットカクテルを作ってみました
まずはこちら！
グラスに注いだコーヒーの上にスプーンと角砂糖をセットして、
ブランデーをしみこませたら・・・
角砂糖に火をつけます
青い炎が幻想的できれいです
ブランデーの香りも楽しめて、とても美味しくいただけました。
続いてはこちら！
今回は生クリームを手で泡立てたので、若干ゆるくなってしまいました。。。
カリタ ハンディホイッパーを使用すれば、
よりお手軽に生クリームを泡立てられます。
夜中にコーヒーを飲むと眠れない、というイメージがありますが、
寝る30分くらい前にコーヒーを飲むと、逆に翌朝の目覚めがよくなるそうです
・・・とはいえ、飲みすぎには注意です。
ヨモダも撮影用のコーヒーを全て美味しくいただいて、
すっかり目が冴えてしまいました
寒い季節にコーヒーカクテルでホッと一息、いかがでしょうか
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