こんばんは、宮越です。
17日の日曜日に、PBOのカクテルフェスティバル2013の会場に
お邪魔してきました 
出店したブースを担当していた繁岡から
後日報告があると思いますので 詳細は彼にお任せしますが
憧れの "宮越さん" にお会いしてきましたー
それにしてもナランハブースにお立ち寄りいただいた
ラッキーなお客様 (だって全国優勝のチャンピオンに
カクテルの作り方を教えてもらえるんですよ！?)
たちの盛り上がること、盛り上がること 
プロのバーテンダーがシェーカーを振っているのを
見慣れている、目も舌も肥えたお客様たちが
初めてシェーカーを自分で振ることに
チャレンジすると ・・・
「やっぱり プロには かなわないね」 と謙遜する方。
きりっとした表情でいきなり三段振りでハードシェイクする方。
(恐らく頭の中でいつもカクテルを作ってもらっている
バーテンダーの動作を思い浮かべていると思われます)
「手が冷たい！」「人によって味が違う！」「色がきれい！」とすべてに感動する方。
とにかくとても楽しんでいただけたと思います 
PBOのwebサイトを訪れてみると、
4月21日(日)に行われる
「プロフェッショナル・バーテンダー資格認定試験」
の案内が掲載されていました 
お申し込みは4月15日(月)必着！まだ間に合います！
試験内容は
『新バーテンダーズマニュアル』から、
ということで是非受験を考えていらっしゃる方は
お買い求めください 
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