毎年この時期になると、

お世話になったお取引先様より

様々なお歳暮をいただきます。

皆様今年もありがとうございました。

今年もお歳暮の定番の一つ、

おいしいビールをいただきましたので、

せっかくならいろいろな楽しみ方でいただきたいと思い、

ネットで調べてみると・・・

とても気になる「エッグビール」というものを見つけたので

早速挑戦しました。

材料は

ビール・・・適量

卵黄・・・1個

シロップ・・・1tsp

です。

まずは卵白と卵黄を分けます。

せっかくなので、エッグセパレータ機能のある

BIRDY. カクテルストレーナーを

使用しました。

卵黄とシロップをしっかりと混ぜ合わせます。

そこにビールを注げば・・・

エッグビールの完成です。

お味の方は・・・

ビールの苦みが卵黄のまろやかさで和らぎ

大人な味わいのミルクセーキのような

おいしいカクテルでした。

栄養価も高く、風邪予防にも良いそうです。

日に日に急激に寒くなっていますので、

おいしいお酒で風邪予防したいと思います。

先日のブログでホットスタウトに挑戦して以来、

久々にビールにはまっている渡邊です。

先日はお土産で「フローリス」の

チョコレートビールをもらったので、

折角のおいしいビールなので、

しっかりと堪能できるグラスで飲もうと思い、

リビー ビアー テイスティンググラス 250mlを

使用しました。

リビー ビアーテイスティンググラスは、

その名の通りビール専用のテイスティンググラスです。

従来、ビールの品評会やコンテストでは

ワイン用のテイスティンググラスを使用していました。

しかし、それではビール本来の

味わいや香りが発揮できていないと、

ヨーロッパのビール専門家たちが

リビー社と協力して

ビールを最大限楽しめるグラスを作り出しました。

ワイングラスのように広く取られたボウル部分は

ビールをグラスで回して香りと泡を引き出し

すぼまった口部は、香りをとどめます。

機能はもちろん、個人的には

ぽってりとした丸いフォルムが可愛らしくて

とても気に入っています。

そして肝心のフローリス チョコレートビールのお味は・・・

香りはチョコレートそのもの。

味わいはチョコレートの甘みが

ビールの苦みをやわらげ、

とても飲みやすいカクテルのようなビールでした。

皆様もぜひ、美味しいビールは

お気に入りのグラスに注いで召し上がってください。

最近のマイブームは

ロックグラスでカクテルを作ること。

オールドファッションドやネグローニはもちろん、

マルガリータやマティーニなども

お気に入りのロックグラスで楽しんでいます。

話は変わりまして、

先日入荷したグラスを検品していると、

ちょっとユニークな不良のグラスがありました。

リビー ジブラルタル シューターロック 133mlという

その名もずばり「ジブラルタル」という

コーヒーのメニューにも使用される

ちょっと小さめのグラスなのですが、

完全に笑っています!

グラスの製造時にまれに起きるゆがみやシワが

まるでスマイルの口のようになっていました。

思わず可愛らしい目を書いてあげたくなります。

可愛らしいグラスではあるのですが、

不良は不良。

お客様にお出しするわけにはいかないので、

今も私のデスクでほほ笑んでいます。

ナランハではしっかりと検品したグラスを

お出ししていますが、

万が一、ゆがみや破損があった場合は

ご購入後30日以内の不良は、

使用の有無を関わらず、必ず対応いたします。

こちらの返品・交換受付フォームからご連絡ください。

そしてさらに、

ナランハでお買い上げいただいたグラスが、

ご購入から30日以内に破損した場合、

ご購入金額(税抜)の50%をポイント還元いたします。

こちらは例えば

洗っているグラスを落として割ってしまったとしても

サービスが適用できます。

こちらのグラス保証サービスからご連絡ください。

先週のブログに続き、

今週も実践編をお送りします。

題して

「シトラス ジューサーはレモンも搾れるのか」

シトラス ジューサーは直径4cmほどの

カボスやライムなどの柑橘系の果物の

果汁を搾り取れるツールです。

説明書にも同様の記載があり、

それ以上大きなレモンなどには

対応していないようです。

メーカーさんを信じていないわけではないですが、

本当にできないのかを実験したいと思います。

まずは直径6.5cmくらいのレモンを用意しました。

この時点ではまだいけそうな気もします。

レモンを半分に切って、

ジューサーにセットします。

ちょっとはみ出てしまっています・・・

それでも気にせずハンドルをぎゅっと握り

レモンを搾ってみます。

無事に周りにレモンの汁をこぼすことなく

搾り取ることができました。

が、正直ジューサーからレモンがはみ出ている

見た目はあまり良くありませんでした。

これであればレモンを搾るには

ガラス スクイーザーをおすすめします。

最後にせっかくレモン果汁を搾ったので

最近お気に入りのグラスの一つ、

ナハトマン ノブレス ロングドリンク 375mlを使用して

ジンフィズを作りました。

搾りたてのレモン果汁を使用して

良いグラスで飲むカクテルは格別でした。

突然の秋の訪れに

肌寒さを感じて長袖を急遽用意した渡邊です。

本日は現在開催中の

ハロウィンセールより、

ハロウィンの雰囲気にぴったりの

ドクロにまつわる商品をご紹介いたします。

スカル バースプーン

デコレーション部分のドクロが特徴のバースプーンです。

バー ボーンズ カクテルストレーナー

ドクロの形をしたストレーナーです。

名前はバーボンをもじった、ユーモアのある商品です。

《アウトレット》バー ボーンズ マドラー

同じくバー ボーンズシリーズのマドラーです。

ドクロ部分はスプーンのようになっています。

リビー カラベラ ショットグラス

ドクロの形のショットグラスです。

テキーラやアブサンなどが似合いそうです。

Fred スカルチラー アイストレイ

丸氷のようなドクロのアイスが作れるトレイです。

画像はイメージで、氷はひび割れたり

白っぽくなりますが、独特の雰囲気の氷が作れます。

いよいよハロウィン本番！

独特な雰囲気の商品で盛り上がっていきましょう。