バー・ツール ナランハよりヨモダがお届けいたします
来月4月12日はイースター。
イースターと言えばたまご。
というわけで、本日は好評開催中の決算大感謝セールから
たまごを使ったカクテル「ミルクセーキ」を作りたいと思います。
材料は「たまご」「牛乳」「お砂糖」これだけ。
作り方も簡単です。
たまごは卵黄だけ使うのが良いそうです。
あっという間に完成。
今回はシェークして作りましたが、ミキサーにかけたり、
鍋で温めながら作ったり、作り方にも色々なバリエーションがあるようです。
また、材料もコンデンスミルクを使ったり、バニラエッセンスを加えたり、
お好みで変えてみると楽しいです。
今回、おそらく初めて飲みましたが、牛乳とたまごの優しい甘みで
何だかとても懐かしい感じがしました。
ノンアルコールなので、お子さんでも楽しめると思います。
(※生卵を使用しているので、小さなお子さんはご注意ください)
ぜひお試しくださいね。
バー・ツール ナランハよりヨモダがお届けいたします
本日より、決算大感謝セールがスタートします。
ホーク ジュレップストレーナーなど、ステキなアイテムや
青山硝子 華づくし カクテル 120mlなどのオシャレなアイテム、
アブサン ファウンテン クラシックなど、ちょっと憧れてしまうアイテム
などなど、皆様への日頃の感謝を込めて、
様々なラインアップがなんと最大90%OFFです！！
この機会にぜひ、ご覧くださいね！！
先日受けた健康診断にて
35歳以上から受ける検査で
人生初のバリウムを飲んだ渡邊です。
検査結果は無事A判定で、
体重はキープ、体脂肪はむしろ落ちていたので
安心して引き続き毎日お酒が飲めそうです。
本日は先週開催されていた
行ってまいりましたのでレポートいたします。
国際ホテルレストランショー(通称HCJ)は
サービス産業の活性化に貢献するホスピタリティと
フードサービスの商談専門展です。
厨房機器やグラスやカトラリー、
その他にも注文システムやパッケージなど
飲食業に関わる方々専用の展示会です。
2時間以上かけて場内を歩いていると
様々な新商品が並べられており
思わず時間を忘れてしまいます。
バー関連の新商品は、ステンレスや金属製品は
主にメッキや発色といった、カラーバリエーションを
増やしている物が多く見受けられました。
グラス関連は多数の新商品があり、
ナランハにも今後、どしどしと入荷予定です。
基本的に場内は撮影禁止ですが、
グラスを取り扱っているお取引先様に了承を得て、
展示ブースや新商品を撮影させていただきました。
いつもデザイナーの方に依頼してディスプレイされていて
今回はなんとバーカウンターが設置されていました。
やはりグラスは使用している時が
一番輝いています・・・
中にはこんなユニークな新商品も。
お値段なんと2万円・・・きっとナランハにも入荷します。
今年はコロナウイルスの影響もあってか、
来場数は少なく感じましたが、マスク着用や
消毒液の設置、サーモグラフィによる体温検査など
様々な対応がされていました。
最後に僭越ながら、
長年自宅にバーカウンターが欲しと考えていて
今年に入ってから一念発起して
色々な物を購入し、ようやく念願をかなえました。
システムベッドの下の狭い空間ですが、
趣味のジャグリング用品等を眺めながら
お酒をゆっくりと愉しめます。
まだまだこれからも
色々と変えながら楽しんでいきたいと思います。
バー・ツール ナランハよりヨモダがお届けいたします
もうすぐ、ひなまつり。我が家でも、毎年ひな人形を飾っています。
ひなまつりは元々、平安時代中期頃に行われていた
紙等で作った人形(ひとがた)に厄を移し
それを川や海に流すことで無病息災を願う、上巳の節句(じょうしのせっく)
という行事と、その当時に流行っていた
現代でいうところの「おままごと」の「ひいな遊び」というのが
いつしか重なり合って出来たといわれています(諸説あり)。
また、有名な童謡「うれしいひなまつり」の中に登場する
「白酒(しろざけ)」。ご存知ですか？
子どもたちも飲めるように最近では「甘酒」で代用されることが多いため、
あまりお目にかかりませんが、
焼酎やみりんに蒸したもち米や麹を加えて
1か月ほど熟成させたのち、すりつぶして作られる酒の一種
なんだそうです。
というわけで、どんなものか近くの酒屋さんに探しに行きましたが・・・
・・・見つかりませんでした。
でも、せっかくなので甘酒だけでも飲みたい！
というわけで買ってきました。
酒粕をね！
細かくちぎって、お湯で伸ばして
砂糖を加えて完成です。
完成した甘酒を現在開催中のセールのラインアップから
リビー ショーティ クープ 140mlに注いでみました。
サイズ感もちょうどよく、ほんのりと良い香りが部屋中に広がります。
ほんのりと温かい甘酒のおかげで、からだもポカポカになりました。
みなさんもぜひ、楽しいひなまつりを！
